瓶盖扭矩仪是指旋开瓶盖所需的扭矩值，是表征瓶盖开启难易程度的物理量。开启扭矩值的大小对容器类包装药品的运输、储存期内的质量、终消费等环节均具有重要影响，因此也成为药品生产单位离线或在线重点控制的工艺参数之一。若瓶盖的开启扭矩值较低，则会给包装的密封性能带来一定的风险，易出现漏气、漏液等问题，进而影响药品在保质期内的药效；而瓶盖的开启扭矩值过大，则会导致包装的开启难度增大，需要借助其他外力开启包装，不但增加了消费者使用难度，而且还可能因开启包装而引发划伤手等事故。故控制适宜的瓶盖扭矩仪具有重要意义。
瓶盖扭矩仪用来测量各种瓶盖(如饮料瓶盖、化妆品瓶盖、药品瓶盖、罐头瓶盖等)、灯头等扭力大小的仪器，也可以通过特制夹具测量汽车反光镜、门窗扳手、隐形眼镜盖等产品的扭力。
该测试仪器在工业生产中为用户带来了很大的方便和技术优势，相比来说呢，可以使生产效率得到进一步的提升，产品的加工质量提高了、原材料的浪费降低了、企业的人工成本减少了、新产品的开发周期缩短了等众多优势，使设备成为工业的核心加工工具。
然而作为一项机械设备，它同人一样也是有生命的，都会存在老化、损坏的问题。对于用户来说，老化的原因以及如何延长老化是一件很重要的事情。
使用环境也是很有讲究的，因为它左右着设备老化。对工作室的温度是有一定要求的，温度过高会造成电机过热、运行停滞，温度过低可导致油温过低、压力不足。
因此控制好工作环境的温度是延缓老化的关键因素之一。另外在操作中会产生大量的金属粉尘，这些粉尘以及空气中的灰尘、烟雾附着到瓶盖扭矩测试仪中，会使设备各个部件之间加大磨损力度，同时附着的灰尘也会影响到检测设备的工作效率，间接性的影响了稳定性。
老化的问题是不可阻挡的，如何去面对才是关键的，而做好防护、延缓老化是问题的根本所在，希望用户在平时工作中做好维护工作。另外如果在工作中出现任何问题切不可忽视，要及时处理，保持设备的良好状态。
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